红肉蜜柚外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是蜜柚的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。
红肉蜜柚是琯溪蜜柚芽变的新品种，属于琯溪蜜柚的系列品种。琯溪蜜柚已申请为地理标志产品，红肉蜜柚作为其两次芽变形成的品种，拥有着更好的品质。
红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。
果实营养价值高于白肉蜜柚，果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。表现为早熟，丰产、品质极优。
生长习性上，大多数与柚属其他品种类似，但进入盛产期仅需五六年，且需肥量不高，表现出经济品种的特性。
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。
一般蜜柚苗种植3年后方可结果见效 为保证各投资商、果农利益、我方可以签署购销合同 保证柚苗品种纯正。不赚缺德钱不干缺德事（共勉）
作为农民出身强烈建议:买苗的话首先要注重的是品种的纯度、卖家的口碑、而不是价格、千万别为了贪便宜、种植管理了几年才发现品种错了、辛辛苦苦浪费时间和精力。